一直在餐飲業工作的林姐，對於烹飪、料理始終保持著高度的興趣。搬來天母後，利用家門前的走道開了間小小的林姐豆花，堅持每一個餡料都自己熬煮，黑糖水甚至用心的先炒過再熬煮，據說這樣才會有香氣，才會好吃。

由於省下了店租的成本，所以店內無論剉冰或豆花，通通三種餡料只要35元。林姐豪氣的說：「這樣大家就不用一直核對價目表看什麼什麼冰要多少錢了，反正我的店通通35元就對啦！」

特派員今天點了碗剉冰吃，邊吃邊問林姐店內銷售的傳統豆花是什麼樣的口感。林姐立刻挖了一杓放到特派員的剉冰上請特派員試吃。真是一吃就不得了，這不正是特派員朝思慕想的古早味傳統豆花嗎？！濃濃的黃豆香，口感柔、細、綿、滑，太太太感動啦！！下回來一定要點一碗來懷舊一下！

才開張一個月的林姐豆花，小小的店面位在轉角處，一不小心就會錯過。想吃價廉物美的黑糖剉冰或豆花，請多停留一步，你絕不會後悔的！！

【林姐豆花】
營業時間：9:00-22:00
電話：2836-6020
地址：德行東路109巷16號

天母特派員 龍小寶