天母地區燒臘店特輯
人人都喜歡吃,但是口味對人人來說卻非常主觀,這幾天編仔終於把天母地區的燒臘店給吃透透,每家店都點了一份烤鴨飯外帶,也都是挑選中午時間去購買,所以設定條件為1.烤鴨飯外帶、2.上午11:30-12:00購買、3.都是騎摩托車(這好像沒差厚...噗!!!)。
以下的介紹不會對於口味多作說明,只針對看的到的來做說明,吃烤鴨飯這種東西,最怕的就是滿心期待的打開後,看到的卻是鴨骨飯,這比輸的感覺還要痛恨,尤其是對於胖子來說真的事沉重的打擊,因此希望透過這篇文章讓大家了解天母這幾家燒臘店的烤鴨飯究竟是長的怎麼樣,當然這跟運氣也有很大的關係,有時後剛好拿到就是鴨翅腿那邊,肉就會多一點,有時後拿到的是鴨胸肉拼鴨骨,肉就會少一點,這種事情就要牽扯到天時地利人和的問題,這門事情就要去找天母東路八巷我在二樓的詹惟中老師,所以真的只能提供大家做參考。
至於這六家的飯,編仔吃起來都像是台灣米也不會很軟,但有一家汁淋太多,打開時飯都有點泡軟了;菜色最多的是蘭雅燒臘,有十幾樣可以挑;肉最多的也是蘭雅燒臘,但是他一個便當要90元,最便宜的事士東燒臘;等最快的是香港阿德,等最久的是蘭雅燒臘;老闆娘講最多話的是士東燒臘,會一直送你東西,有時候也會跟老闆互罵,但又不會牽怒到客人(很好笑),當然這都只是剛好編仔遇到的,剩下的就交給大家去評斷了,最後這幾個月不要找我吃鴨,真的會吐(非常認真)。
香港阿德燒臘快餐(左1)
德行東路5號旁
2838-5479
售價:烤鴨飯80元
鴨肉:共9片,4片全肉、4片骨頭+肉、1片骨頭+皮
時間:上午11:30分購買,等待時間約2分鐘
評論:人手多,老闆用生命在趕時間切肉,所以速度很快
香港士東燒臘(左2)(已歇業,老闆退休回香港了)
中山北路六段293號
2835-6288
售價:烤鴨飯75元
鴨肉:共7片,3片全肉、3片骨頭+肉、1片骨頭+皮
時間:上午11:20分購買,等待時間約3分鐘
評論:老闆娘很親切,運氣好還會加菜給客人
蘭雅精緻燒臘便當(左3)
德行東路109巷69號
2832-5837
售價:烤鴨飯90元
鴨肉:共8片,7片全肉、1片骨頭+肉
時間:上午11:40分購買,等待時間約10分鐘
評論:肉比較大塊,可選的菜色較多,老闆會把肉稍微去骨
香港富記(右1)
德行東路127號
2833-7467
售價:烤鴨飯80元
鴨肉:共7片,2片全肉、1片骨頭+肉、4片骨頭+皮
時間:上午11:40分購買,等待時間約3分鐘
評論:店內除了燒臘外,還有賣粥粉麵飯
鳳城燒臘(右2)
天母北路16號
2872-7500
售價:烤鴨飯90元
鴨肉:共8片,2片全肉、2片骨頭+肉、4片骨頭+皮
時間:上午11:20分購買,等待時間約3分鐘
評論:天母老字號、配菜為高麗菜+滷蛋(不能挑選)
廣東鴻福燒腊(右3)
德行東路208號
2834-1733
售價:烤鴨飯80元
鴨肉:共9片,8片全肉、1片骨頭+皮
時間:上午11:50分購買,等待時間約8分鐘
評論:店面較不明顯,但客人蠻多