miacucina 義式創意輕食料理

miacucina 沒有肉肉也好吃

miacucina 在天母SOGO的後方，藏在住宅大樓的一樓。

這次又是 iPhone 擋一擋系列了 (SORRY!)。

為什麼沒帶相機的時候就會去吃好料呢? 

miacucina 外觀裝潢以輕木色為主並搭配黑色，看起來簡單有現代感。

 (後來補拍了一些  )

內部裝潢則較偏暗，一樣以木質、黑、灰為基調，搭配一點暗紅等，有點復古的風味。

用餐時間，客人眾多，除客人們交談的聲音外，音樂也有點大聲，整個環境略顯吵雜了些。

 進門右手邊就是製作料理的地方，玻璃上寫著 "用O3殺菌活氧水清洗蔬菜"，

上方大黑板寫著主要的菜色。

 看看菜單。

哎呀，拍得不是很清楚。

主要的菜色有沙拉、義大利麵、薄餅、帕尼尼，另外也有濃湯與拼盤，

當然也少不了甜點跟飲品。

另外不知道大家發現了嗎? 菜單裡是沒有肉食的，也就是吃素食囉。

除單點外，也有套餐可以選擇，人數不多的話，吃套餐的份量和價錢應該會比較適中些。

 也有下午茶喔。

 首先上湯品，椰奶南瓜濃湯。

雖然有椰奶但吃不太出來，整碗湯蠻清香的，南瓜香氣較重些，

旁邊的小麵包拍起來醜醜的(SORRY!)，但口感和味道都不錯。

 西部牛仔沙拉。

西部牛仔沙拉裡面有烤玉米、烤甜椒、熏豆(類似大紅豆一類的)、櫻桃蕃茄、玉米片、

胡椒傑克起司、玉米片與酪梨等，用料豐富。

特別的是搭配西部燒烤醬，吃起來鹹鹹香香，有BBQ的味道，但不油不膩。

卡普雷塞麵。

紅醬的卡普雷塞麵，味道十分香濃，

服務人員告知這道麵的吃法是 麵+馬扎瑞拉起司(白白那團)+羅勒這樣一口吃進，

沒想到味道還真是頗有層次的，吃到紅醬的番茄香、香醇的起司香，與羅勒微嗆的點綴，

尤其白白QQ嫩嫩的馬扎瑞拉起司好香好好吃喔。

薄餅選的是三種起司烤番茄。

擺盤還蠻有意思，好像有人在上面亂畫，挺可愛。

烤番茄搭配巧達起司、馬扎瑞拉起司與巴馬乾酪，味道香濃，

薄餅十分薄嫩，吃起來脆脆的，與柔軟的起司搭配得宜，口感與味道都相當不錯。

甜點，咖啡冰淇淋+焦糖。

服務人員說他們的冰淇淋很不錯，確實是蠻好吃的，

咖啡冰淇淋偏苦，咖啡味濃，口感還蠻細的，配上香甜焦糖，變成頗為調和的風味。

不知道什麼名字的蛋糕，清爽好吃，

鮮奶油有淡淡清香甜味，蛋糕上層栗子也十分爽口。

很喜歡木質盤子之咖啡一杯。

旁邊小小一杯是糖。

miacucina 的餐點毛兔個人覺得蠻好吃的，

食材用料感覺新鮮有品質，味道也處理得蠻好，

店內裝潢擺設頗為舒適有風味，是挺好吃的素食料理喔。

miacucina 義式創意輕食料理

地址: 台北市德行西路48號

電話: 02-88662658

營業時間: 一-日 ：11:00-21:30

原文網址- http://tw.myblog.yahoo.com/maotu-999/article?mid=3265&prev=3276&next=3232

投稿人姓名: 蔡伊婷