濃濃藏區異國風 塔郭藏品咖啡 (餐廳 咖啡 異國 西藏)

#天母商圈 #藏區料理

開業兩年多一直到今天才踏入揭開神秘的藏區文化，一般人聊的西藏只是藏區其中一區，真正的藏區包含青海、甘肅、四川、雲南、不丹及尼泊爾等等，所以簡稱藏區料理。

老闆原從事媒體相關產業，因為到雲南工作的關係開始慢慢愛上了藏區文化，因而當起了背包客往西邁進，在書本上看到的喜馬拉雅山、怒江等等美景就在眼前，被那憧憬深深吸引著，回到台灣後就開了以藏區為主題的塔郭這家店。

走進店裡就可以感受到濃濃的藏區風情，藏區氂牛酥油茶在這裡就可以品嘗到，照片裡老闆就是拿著氂牛牛奶下去提煉的奶油，這是台灣很少見的，連美式早午餐的Brunch都有辦法結合藏區料理，真的是很特別，今天吃的是雲南料理"紅三剁"在配上酥油茶，夠味夠勁的好吃，另外老闆對於咖啡也是有一套，喜歡咖啡的朋友可以去交流一下。

老闆真的懂很多，他有辦法把所有的藏區地理歷史跟你說一輪，從唐朝一直說到中華民國，開業兩年也累積了不少的死忠顧客，有許多客人也會叫老闆帶他們去不丹玩，就這樣老闆常帶著一行人到不丹等藏區去旅遊，去一般旅行社到不了的地區，總之如果你對藏區文化有興趣的朋友，可以到店裡去喝杯咖啡或吃頓飯，老闆可以全部說給你聽。

另外塔郭有很多隱藏菜單，最厲害的是藏區熱炒，真正藏區民族吃甚麼都可以品嘗的到，只要你先跟他預約，他都有辦法弄給你吃，詳情可以先去他粉絲專業看一下唷。

TAKUO CAFE' -塔郭.藏品
https://www.facebook.com/TAKUO.CAFE

TAKUO CAFE' -塔郭.藏品
2876-0488
中山北路七段63巷3號(伯朗咖啡巷子進去)

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