商圈新聞 : 30年廣東菜料理經驗 穎隆新式料理
30年廣東菜料理經驗 穎隆新式料理
天東上的丹提咖啡走後，接著營業的是穎隆新式料理，這是一家專賣廣東菜的中式餐廳，老闆是位有30年廣東菜經驗的師父，味道及火侯的控制應該稱的上經驗老到，許多路人經過門口總是會探頭看看是在賣些什麼，在此解答就是一家廣東菜的新式料理。
穎隆原本是在新北蘆洲營業，只有三小桌、一大桌空間非常有限，也有不少天母地區的朋友過去專程一品廣東料理，慢慢的就變成了老客人，蘆洲的店面太小最後就推薦老闆來天母開店，結果老闆真的跑來天母開店了，選在一級戰區的天母東路上。
父親喜歡吃沙鍋魚頭，當天下午就去電預訂省去了用餐等候時間，魚頭是採用鮭魚頭，湯頭也沒有滿滿的沙茶油膩感，父親很喜歡這樣的湯頭，他只要這一道菜就足夠了。
接著我們幾個小孩點了海鮮豆腐褒(這我妹很喜歡)，廣東小炒、白灼牛肉等等，不過編仔最有興趣的還是招牌脆皮雞，因獨特的料理手法可惜要提前預訂，下次有機會再來吃看看囉。
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（限5/1-5/31期間用餐）
穎隆新式料理
28713535
天母東路37號
