滷的香香兩指寬黑毛豬五花 杏禹濃茶也開始賣割包了

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#天母商圈 #割包 #杏禹濃茶

搞什麼鬼倒數兩天，來天母大鬧搗亂別忘記來一份割包喔，真的會讓你愛上它。

好奇問老闆為什麼要賣割包，老闆說養小孩啊，老婆愛生沒辦法(三個小孩唷)。
雖然嘴巴這樣說，但老闆滿臉幸福洋溢的笑容可是藏不住爽爽的奇摩子啦。
話說今年7/7收到老闆的彌月油飯，隔天7/8編婆一早就進北榮生產了，威力強到至今我連老闆的手都不敢碰，有需要的朋友可以來試試手氣喔。
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這裡的黑毛豬五花肉1斤要190元，秤了一大塊要330元，結果只切了9片的控肉，平均一片36元，手工安心宣言的刈包皮12元，為了品質老闆下手非常的重。
經過兩週試賣在口味上也稍做調整，滷汁搭配純白的割包皮口味也稍微調重一點，兩指寬的帶皮五花肉滷先經過爆香再下入老滷鍋燉控，稍縮的豬皮滷的QQ超彈，黑毛豬五花完全不像白豬會有股肉味，滷的又香又入味，最後灑上花生粉、特製酸菜，讓你一口接著一口。
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更兇的是旁邊還有老字號東泉辣椒醬，沾上後又是另一種風味，只能說老闆太有心了，整個割包的SIZE讓你當正餐來吃絕對也沒問題，選購老闆專長的豆乳系列飲品還有折扣喔，每天數量有限賣完就明天再來了。