商圈新聞 : 天母30年老店 方家小館上海菜
天母30年老店 方家小館上海菜
方家算是天母的老字號了,主打上海菜,門口透明櫥窗可以看到師傅們捏著一個一個的小籠包,通常這樣的開放式空間,真的會讓美食加分不少。
走在天母街頭恰巧遇到朋友,於是一起上館子吃飯聊聊天,方家也比較適合四位以上同行比較好好點菜,編仔最喜歡吃他們家的清蒸臭豆腐,豆腐臭中帶香,入口軟嫩,越嚼越香,對臭豆腐不排斥的朋友,真的可以來嚐看看。
在天母經營如果可以超過三年,可以說非常不簡單,坊間還有人說,如果通過天母人的考驗,到其他地方展店絕對沒問題了,更何況方家在天母已經數十年了,可見已經擄獲多少天母人的味蕾。
方家小館 Fang's Restaurant
2872-8402
天母東路7號
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