義大利拿坡里披薩協會認證 PIZZERIA OGGI拿坡里披薩專賣店 (餐廳)
一直到今天編仔才知道一片認證過的正宗拿坡里披薩原來有那麼多眉眉角角,麵粉食材原料就算了,連水質、烤爐通通都要管,難怪一家30坪左右的空間就擠滿了8個工作人員,光是人力就佔了非常大的營業成本。
店長小姐是道地的天母人,因為之前透過網路交友我們就認識了(喂....天母幫社團啦),所以今晚我們兩位聊了很多,內容多到我只能截取重點精華然後開一本相簿來給大家看,沒辦法....字打太多大家也會懶得看。
1.Pizzeria Oggi榮獲拿坡里披薩協會認證,全球編號第360號,正是台灣的第一家。
2.小小的店就有8個工作人員,可見這批薩有多手工(覺得店家成本壓的很辛苦,大家要多支持)。
3.正宗的義大利披薩較薄,美式較厚,上輩子義大利人過的比較辛苦所以很少在用餐具(節儉),因此他們吃披薩都捲著吃。
4.烤爐裡面的火不是瓦斯,而是用龍眼樹木頭燒來烤披薩,香!
5.第一次來可以參考店家推薦,第一名是"帕馬火腿芝麻葉披薩"、第二名是"海陸雙醬披薩"。
6.因為是異國料理怕有人會不習慣,如果你是一位歐式西方異國美食愛好者可選第一名;如果你是一位正港的台味愛好者建議選第二名,但也沒誇張異國到台灣人不能接受啦。
這是編仔的個人觀點,也可能編仔被第二名上的扇貝給吸引到,而且使用的海鮮不是那種隨便的冷凍海鮮。
7.如果你敢吃辣,一定要滴幾滴店內免費提供橄欖油辣油,真的超配,一定要相信我。
8.找口味?找優惠?上網看就知道,口味超多種,圖文搭配非常的清楚http://pizzeria-oggi.com/
9.有生日的朋友一定要來,因為OGGI們給予生日朋友的福利還不錯,如果你很厲害還可以當月天天用呢。
10.購買一個披薩可以集一點,集八點沒有用,要集滿十點可以兌換一個披薩。
11.在之前很多人問PIZZERIA OGGII跟PINO燉飯有沒有關係?
今天特別問一下,答案是沒有喔,PINO燉飯謝先生已經退出PIZZERIA OGGI的經營了。
PIZZERIA OGGI拿坡里披薩專賣店
台北市士林區德行西路19號
2834-3886
http://pizzeria-oggi.com/
天天努力來消費 愛國愛家愛天母
在天母想要找什麼?看這就對了....
天母商圈隨身地圖
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