現點現做創意素食料理 天元蔬食 (素食 餐廳)

編仔為了要來吃這家店，整整撲空兩次第三次才吃到，這一次還是特別打電話給老闆請他等我到20:00才有辦法吃到，因為門面小恰巧兩邊種植了一些盆栽較不明顯，第一次還繞了兩圈才找到店面，可想而知一定要靠真實力才有辦法生存下去。

翻開菜單應該不少人跟編仔一樣想了很久還不知道要吃什麼，每個餐點名字看起來都很好吃的樣子，可見在取名的時候有多重要，最後選了"麻婆蓋飯"+3辣、炒餃子，點完後才知道餃子不是熱水煮熟後才下去炒，而是直接用火炒到熟，這真的有點費工，因是現點現做所以要稍待一下，但其實也沒有等很久。

與已經開業三年的老闆聊了一下，這家店面因為門面很小，所以常常被過路客忽略，還好天母素食的人口多透過口而相傳才開始慢慢穩定，說真的這是一家與傳統素食店不太一樣的餐廳，在這每道菜都是現點現做，就有點像我們去熱炒店點燴飯、炒麵現點現炒，這樣的烹煮方式吃起來真的差很多，並且使用大量的蔬菜、菇類、豆腐來當食材，有別於一般都使用豆製品的素食店家，吃起格外與眾不同。

老闆很老實，對於網路與行銷自己都不太內行，說穿了只會燒得一手好菜讓客人品嘗，對於晚回到天母的朋友可以打電話跟老闆說，只要不要超過九點他都可以等你喔，希望大家可以多多支持。

天元蔬食
地址：台北市士林區忠誠路二段50巷9號(蘭雅國中對面巷子)
電話：02-2838-5917

天天努力來消費 愛國愛家愛天母
在天母想要找什麼?看這就對了....
天母商圈隨身地圖
http://www.tianmu.org.tw/maps/