商圈新聞 : 來自日本製菓學校 Sweet 16 Patisserie 甜典16號
來自日本製菓學校 Sweet 16 Patisserie 甜典16號 (甜點 蛋糕 下午茶)
近來天母的甜點店如雨後春筍一樣一家一家的冒出來，就在天母東路的屈臣氏旁也開了一家Sweet 16 Patisserie，老闆娘是一位做了12年的護士同時也住在天母，夫妻們的夢想就是開一家甜點店，因此就到日本大版製菓學校拜師學藝，學成歸國後就開了這家店，36歲圓了人生一個夢。
起初身邊的人都告訴她在天母經營會很困難，夫妻們有猶豫一下，但臺北繞了一圈後還是回到最熟悉的天母落根，她們說天母住久了就是沒辦法離開天母，雖然會很辛苦，那就把辛苦當充實吧，這句話讓編仔非常的感同身受。
要從日本製菓學校畢業不是花錢就可以的，除了專業的術科外還有病理學、藥物學等學科科目，不是麵糰搓一搓那麼簡單，等到全部通過考試才可以拿到證書，那張閃亮的證書就掛在店裡面。
離開後突然很好奇為什麼店名要叫16，於是又跑回去問老闆，老闆說因為這裡是天母東路16號，嗯嗯，很簡單俐落的答案，人生無需複雜只需簡單，讚。
Sweet 16 Patisserie - 甜典16號
2876-6616
天母東路16號
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在天母想要找什麼?看這就對了....
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