2016餡老爺最新產品發表會 山城客家味福滿蒸包

士東路上的餡老爺香Q包真的很威，熱騰騰的包子當你要咬下去的那一刻一定要注意，因為編仔曾經大口咬下去瞬間噴的同事滿臉汁液，弄的他哇哇叫，差點被拖出去打。

這次老闆來辦公室辦理中華電信WIFI免費熱點店家，順便帶來了2016餡老爺最新產品蒸包的福滿包，原本餡老爺只有販售煎包，最近更推出了蒸包系列，兩者不同的地方一個是煎的一個是用蒸的，是不是很高深的學問?

這次老闆帶來的福滿包背後有個故事。

老闆是位客家鄉親，小時後吃到奶奶做的福菜(長年菜)包子到現在一直無法忘懷，這種傳統美食隨著時間歲月慢慢的失傳，但老闆仍然不放棄要找回小時候吃到的福菜包，因此花了很多時間在研發，福菜是由芥菜下去醃製又稱做長年菜，所以會酸酸鹹鹹的，直接用來做包子會變得很死鹹，但泡水又會失去福菜的香味，老闆花了很長的時間才調配出完美比例的福菜包，當下我可以感受到老闆的熱誠及小時候初嚐福菜包的驚喜回憶，正因他訴說過程中的表情已經說明一切，這是無法掩飾也無法抹去的永遠記憶。

餡老爺香Q包
2874-3935
士東路15號
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