商圈新聞 : 登峰林董極力推薦 尋偵日本料理
登峰林董極力推薦 尋偵日本料理 (定食 生魚片)
這家店很明顯就在天母阿財鍋貼隔壁,所以很好找,今晚某個天母中年男子無聊找編仔去尋偵吃飯,於是晚上就赴約了....
翻開菜單滿滿的菜色,真的很難讓你決定要吃什麼,看了半天編仔點選比較少見的星鰻定食套餐、中年男子選了最近很火紅的伊比利豬肉定食,剛好登峰林董又跑來湊一腳,於是又單點了炸蝦拼盤及280元的綜合生魚片。
生魚片共有11片左右,尺寸都算厚實,水產專家林董表示這魚很新鮮,絕對是老闆整隻魚買回來自行處理,被這麼一說好像真的有點不太一樣,接著來了伊比利豬定時,厲害的是一般定食小菜都是黑豆、豆腐等簡單日式醃製品,但這邊的小菜都是老闆自己手做的,真的有用心到,星鰻定食大約有8片左右,每片都嫩到了極點,還附贈一碗干貝鮭魚卵茶碗蒸,誠意算十足了,炸蝦則是大隻的蝦子下去炸,不是那種泡水蝦,因為吃起來超有彈性。
說了那麼多口味真的是見仁見智,但至少昨天我們吃起來很滿意,在這邊分享給大家。
尋偵手作日本料理
2821-9419
天母西路132-11號
天天努力來消費 愛國愛家愛天母
在天母想要找什麼?看這就對了....
天母商圈隨身地圖
http://www.tianmu.org.tw/maps/
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